Рубрика: Домашняя кухня

Домашняя кухня

Рецепт борща

Ингредиенты Главная составляющая блюда — свёкла. Можно заменять одни продукты другими, но борщ без свёклы — уже не борщ Совет № 1. Чтобы усилить вкус и сохранить насыщенный …

Домашняя кухня

Рецепт супа

Суп с  вермишелью Ингредиенты Курица, морковь, лук ,вермишель. Приготовление Сварить бульон: курицу промыть, морковь и луковицу почистить, все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода …

Домашняя кухня

Рецепт котлеты по-киевки

Ингредиенты: граммов куриного филе,150—200 граммов сливочного масла. Два яйца Панировочные сухари. 2-3 столовые ложки муки. 50 граммов молока.Зелень. Соль, перец по вкусу Приготовления котлет по-киевски начинается …

Домашняя кухня

Рецепт картофельное пюре без комочков.

Ингредиенты: 6-7 средних картошек, 1,5 стакана молока, 30 гр сливочного масла, соль по вкусу, зелень по вкусу Приготовление пюре из картошки Картофель почистить, отварить крупными кусками …

Домашняя кухня

Как приготовить мясные котлеты?

Котлеты классические Котлеты стали визитной карточкой русской или советской кухни. Так уж сложилось, что в наших домах это блюдо готовят очень часто. Чтобы ваши котлеты стали …

Домашняя кухня

Как приготовить рагу с мясом?

Ингредиенты: Мясо  — 500 Грамм Картофель  — 3-5 Штук Лук  — 1-2 Штук Морковь  — 2 Штуки Капуста  — 1/4 Штуки (кочана) Томатная паста  — 2 Ст. ложки Вода  — 1 Стакан Соль  — По вкусу Перец чёрный молотый  — По вкусу Перец …

Домашняя кухня

Как приготовить плов?

Состав классического плова включает: Мясо (баранина, свинина, говядина, телятина) 2. Морковь (лучше желтая, сочная, спелая) 3. Жир или масло 4. Рис (крупный) 5. Репчатый лук 6. …

Домашняя кухня

Как приготовить жульен с грибами и курицей на сковороде?

Ингридиенты: 2 средних куриных филе; 40 г муки; 2 луковицы; 240 мл сливок 20%; 40 г масла; 160 г сыра; 420 г шампиньонов; 60 мл растительного …

Домашняя кухня

Как правильно варить крупу?

Гречневая крупа Что нужно: гречка, вода, соль,масло.  Приготовление:  Перебрать, речку, согреть воду. Берется гречка из расчета 1:2, т.е. на один стакан зерна два стакана воды. Одного стакана (200мл) …

Домашняя кухня

Как приготовить омлет?

Классический рецепт на сковороде Пошаговый рецепт Вам понадобятся: яйца — 2 штуки; молоко — 50 мл; соль, специи — по вкусу; растительное масло — 1 чайная ложка; зелень — несколько веточек укропа и (или) петрушки. Приготовление Взбейте …